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期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    广东省市场监督管理局《关于广东省湿粉类食品生产许可的审查细则》

    166-169页
      原文链接:
    • 维普
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    2024中国杏花村国际酒业博览会将于8月21日在山西汾阳举办

    杨玉
    170页
      原文链接:
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    "联合利华饮食策划杯"第九届全国烹饪技能竞赛在京启动

    林华
    170页
      原文链接:
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    陕西省市场监管局举办"世界羊乳看中国,中国羊乳看陕西"陕西羊乳专题推介活动

    王卫明
    171页
      原文链接:
    • 万方数据

    安徽萧县:"三箭"齐发解决特殊食品反复出现的各类问题

    闫奎
    171页
      原文链接:
    • 万方数据

    以经典致敬经典 全聚德复刻160道经典菜品为品牌庆生

    小迪
    172-173页
      原文链接:
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    百年炉火 德艺生辉——全聚德员工版话剧《天下第一楼》精彩呈现

    小迪
    172页
      原文链接:
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    陕西西凤酒股份有限公司召开2024年上半年营销工作总结暨下半年工作部署大会

    王卫明
    173-174页
      原文链接:
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    市场监管总局部署做好汛期食品安全监管工作

    张文礼
    174页
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    2024年第一季度豆制品监督抽检不合格率为0.54％

    刘松瑶
    174-175页
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