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期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    白露养生,生津润肺防秋寒

    吴茂钊吴玫
    46-48页
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    秋分好味,调节阴阳护脾胃

    吴茂钊周英波
    48-50页
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    秋至栗香浓请查收三款益身、适口板栗菜肴

    姚鹏宇
    51页
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    消费疲软叠加价格战餐饮行业"入冬"不可逆

    杨扬
    52-53页
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    中药餐饮"火出圈"是否真的物有所值

    肖婕妤高惟彤
    54-55页
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    旅游季淄博烧烤热度不减商家需多举措应对秋冬淡季

    吴其芸牛清妍
    56-57页
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    推出"穷鬼套餐"高端餐饮迎来洗牌潮

    吴文武
    58-60页
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    不走低价路线汉堡肉专门店是门好生意吗

    周洪楚
    61-63页
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    "秋天的第一杯奶茶"正在成为茶饮业的"双11"

    粥粥
    64-65页
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    开店速度放缓咖啡行业淘汰加速

    蒙嘉怡
    66-69页
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