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期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    茉莉奶白完成近亿元融资能否成为下一个霸王茶姬

    吴文武
    104-105页
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    北京首店悄然关闭完达山的"奶茶梦"遇挫

    赵晓娟牙韩翔
    106-107页
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    陈仓大地白酒飘香千年西凤再展傲人之姿

    张卫王卫明
    108-111页
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    闭店风波再现太平洋咖啡能否扭转颓势

    张丽萍
    112-113页
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    • 万方数据

    五年四次"换帅"东阿阿胶能否保持增长势头

    葛慧
    114-115页
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    十种常见辅助降压食物

    张兴万淑珍
    116-118页
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    秋冬进补羊肉香

    胡献国
    119页
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    注意厨房卫生 保证饮食安全

    鲁进
    120-121页
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    两款秋冬温补佳品

    胡献国
    122-123页
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    • 维普

    遵循居民膳食指南享受健康、长寿生活(二)

    严威杨艳红
    124-127页
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