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期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
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收录年代

    发力C端寻求增量葡萄酒商热盼行业回暖

    严青青
    88-89页
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    挖掘提升产区竞争力助力中国葡萄酒产业发展

    张新新
    90-91页
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    生肖酒市场不及预期根源在于缺乏品牌和价值

    吴明辉
    92-93页
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    精耕细作 稳步发展2024年全力推进鲁酒振兴

    张瑜宸
    94-95页
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    "专特供"假酒屡禁不绝酒类打假存在理想与现实的差距

    张瑜宸
    96-97页
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    在存量博弈中保持增长啤酒行业盈利水平有望提升

    严翠
    98-99页
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    外资乳企逆势增长继续押宝中国市场

    孔文燮
    100-101页
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    奶酪行业出现回暖迹象想要破局还需再加把劲

    栾立
    102-103页
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    净利润集体预减原奶企业的苦日子还未结束

    栾立
    104-105页
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    加速探索育种技术创新让"舌尖上的蔬菜"更丰富

    邹学校
    106-107页
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