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期刊信息/Journal information
中国食品
中国食品

张立方

半月刊

1000-1085

chinafood126@126.com

010-83155437

100050

北京市西城区禄长街头条4号

中国食品/Journal China Food
查看更多>>本刊是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体，也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半月刊。国内外公开发行。本刊目标读者是：酒店业、餐饮业集团老总、部门经理、酒楼经理、行政总厨、厨师长、大学餐饮、中心主任和酒店餐饮院校校长及师生、酒店、餐饮行业的采购人员等。
正式出版
收录年代

    白酒线上化进程加速酒企如何才能抢占先机

    刘雪霞
    83-85页
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    低温酸奶市场疲软长期依然值得看好

    曾繁莹
    86-87页
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    上海发布母乳低聚糖测定团体标准竞争激烈的婴配粉行业迎来新赛点

    孔文燮
    88-90页
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    推进粮食购销领域信息化建设不断提高智能化穿透式监管水平

    高文郭诗瑀
    91-93页
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    加强高校新农科建设积极培养紧缺专业人才

    陈鹏
    94-95页
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    加快开展育种科技攻关牢牢守护国家粮食安全

    梁乐朱彤李丽云朱虹...
    96-97页
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    物美高调入局商超自有品牌比拼升级

    王维祥
    98-99页
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    中国零食品牌竞相"出海"接轨国际标准成为新难题

    郭秀娟张函
    100-101页
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    卤味巨头业绩回暖原材料价格波动风险待解

    郭秀娟张函
    102-103页
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    勇夺"王者"之位西凤冲刺"双百亿"

    张卫王卫明
    104-107页
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