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期刊信息/Journal information
中国烟草学报
中国烟草学会
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中国烟草学会

袁行思

双月刊

1004-5708

xh-bj@tobacco.gov.cn

010-63606237 63605768

100045

北京西城区月坛南街55号

中国烟草学报/Journal Acta Tabacaria SinicaCSCD北大核心CSTPCDEI
查看更多>>《中国烟草学报》创刊于1992年，是中国科协主管，中国烟草学会主办的覆盖烟草工业、农业、经济及相关领域的学术理论期刊。本刊以活跃学术气氛、传播科学思想、促进理论思维、服务中心工作为办刊宗旨。《中国烟草学报》适合于烟草企事业单位的科技工作者、经营管理者、相关专业科技人员，大专院校相关专业师生等。
正式出版
收录年代

    国产卷烟新品市场状态评价体系量化研究

    董秉坤原源郭兴堃杨涵...
    105-110页
    查看更多>>摘要：本文从"工、商、零、消"四个维度,构建了涵盖7大指数19项指标的国产卷烟新品市场状态评价体系,通过主观权重(指数度标改进的层次分析法赋权)和客观权重(熵权法赋权)构建组合权重,利用TOPSIS评价法求解相对贴近度,最终得出2019年及2020年国产卷烟新品市场状态水平及排名,一定程度上解决了以往新品评测缺乏科学性的问题.

    国产卷烟新品市场状态评价体系指数度标改进的层次分析法熵权法组合权TOPSIS评价法

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    基于SHS-GC-MS和GC-IMS的对两种雪茄烟挥发性香味成分的分析与研究

    胡军余邦林姬凌波朱贝贝...
    111-121页
    查看更多>>摘要：[目的]为明确雪茄烟挥发性香味成分,比较不同雪茄烟挥发性香味成分的差异性.[方法]采用静态顶空-气质联用仪(SHS-GC-MS)和气相色谱离子迁移谱(GC-IMS)两种分析检测技术,对长城2号和蒙特4号两种雪茄烟的挥发性香味成分进行检测,并结合主成分分析(PCA)和偏最小二乘-判别分析(PLS-DA)方法分析了两种雪茄烟的香味主要差异成分.[结果](1)从嗅香来看,两支雪茄烟的主体香韵均为较为明显的晾晒烟特征香气和蜂蜜样的甜香.蒙特4号的花香、木香和可可香气更加明显一些,长城2号的甜香和膏香则相对较强,并稍带果甜,香气比较厚实浓郁.(2)通过SHS-GC-MS分析检测技术从长城2号雪茄烟中鉴定出18种挥发性香味成分,从蒙特4号中鉴定出30种挥发性香味成分;蒙特4号中异龙脑、乙酸异龙脑酯、α-柏木烯、罗汉柏烯等成分的含量明显高于长城2号;而3,5-二甲基苯酚和6-甲基-5-庚烯-2-酮两种香味成分仅存在于长城2号中.(3)GC-IMS在两种雪茄烟中共鉴定出47种成分,包括了 3种酸类、4种酯类、12种酮类、10种醛类、11种醇类、2种杂环类和5种烯烃类成分;运用PCA和PLS-DA的分析方法发现两种雪茄烟的香味特征成分在模型中实现了显著分离,香味成分差异显著.以变量重要性排序(VIP)＞1.0为标准,其主要差异成分为环己酮、2,3-丁二酮、2-戊酮、苯甲醛、反式-2-戊烯醛二聚体、双戊烯.[结论]SHS-GC-MS与GC-IMS两种分析检测技术的结合可以检测出两款雪茄烟更多的挥发性香味成分,辅以嗅香评价、统计学分析方法可以实现不同雪茄烟的差异性分析.

    静态顶空-气相色谱质谱气相色谱离子迁移谱雪茄烟挥发性香味成分

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    咖啡豆残渣有机肥对德阳雪茄根际土壤肥力及真菌群落的影响

    范龙龙叶科媛何华刘路路...
    122-132页
    查看更多>>摘要：[目的]咖啡豆残渣作为农业废弃物具有一定的资源化利用价值,为研究咖啡豆残渣有机肥在雪茄烟叶生产中的应用效果.[方法]以咖啡豆残渣有机肥为主设计3种配方有机肥、作基肥穴施,分析各处理对雪茄烟株生长、植烟土壤肥力及根际土壤真菌群落结构的影响.[结果](1)3种配方有机肥处理下雪茄烟的株高、叶长和叶宽均有显著提升,其中"菜籽粕+酒糟+咖啡豆残渣"的配方有机肥处理(T2)效果最好.(2)各处理下的土壤有机质、富里酸、全氮、有效磷和速效钾含量较对照均增加.团棵期土壤的有效磷、速效钾、全氮、有机质、胡敏酸和富里酸含量,以及成熟期的土壤速效钾和碱解氮含量都显著影响根际真菌群落结构.(3)3种配方有机肥均可改变雪茄烟根际真菌的优势种群,降低α多样性,且各处理下团棵期α多样性均大于成熟期.T2处理可显著降低根际土壤中明梭孢属和镰刀菌属的相对丰度,显著提高圆酵母属、曲霉属和被孢霉属的相对丰度.LEfSe分析表明,在门水平下处理间差异物种为子囊菌门和被孢霉门;在属水平下处理间差异物种为镰刀菌属、曲霉属、明梭孢属和被孢霉属.[结论]咖啡豆残渣有机肥可提高雪茄植烟土壤肥力、影响根际土壤真菌群落和促进雪茄生长.本研究为咖啡豆残渣有机肥在雪茄生产中的资源化利用提供参考依据.

    雪茄咖啡豆残渣有机肥土壤肥力根际真菌群落

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