首页期刊导航|中外食品
期刊信息/Journal information
中外食品
中外食品

徐怡民

月刊

1671-8895

gfii@yeah.net

010-67091557；67091556

100062

北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层

中外食品/Journal Global Food Industry Information
正式出版
收录年代

    新形势下食育的意义、现状与对策--兼论高校食品院系的食育功能定位

    张华峰王文博张润光
    63-64,65页
    查看更多>>摘要：食品营养与安全素养对健康有着重要的影响。食育与德育、智育、体育、美育不同，但是又与之密切相关。食育是关系到国民健康、社会稳定和国家富强的大事情。同日本等发达国家相比，我国的食育工作尚存在很多问题，农村居民、青少年学生的饮食保健知识普遍欠缺，科研院校在食育活动中的定位不够明晰，对食育工作提出了巨大挑战。鉴于此，必须采取有效措施推进我国的食育工作，普及食品安全法规，宣传食品营养与安全知识，充分发挥高等学校食品院系的食育功能，保护人民群众的身体健康和生命安全。

    食育国民健康食品安全教育食品科学

      原文链接:
    • NETL
    • NSTL
    • 万方数据