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期刊信息/Journal information
作物杂志
作物杂志

姚杰

双月刊

1001-7283

zwzz304@mail.caas.net.cn

010-82108790

100081

北京中关村南大街12号中国农科院作物所内

作物杂志/Journal CropsCSCD北大核心CSTPCD
查看更多>>本刊是中国作物学会和中国农科院作物所主办的农作物综合性技术类期刊，于1985年创刊，刊名由方毅题字。该刊自创刊以来直以丰富多彩的内容，生动流畅的叙述传播着作物科学知识，及时报道和推广科研成果，为促进农业科学技术的发展起到了桥梁和纽带作物。本刊融技术性、学术性、信息性和知识性于一体。读者对象为农业科研人员、农业大专院校师生、农业技术推广工作者及农民朋友。
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    冬小麦—夏玉米作物蒸散量及其水热关系研究

    张东霞秦安振
    145-151页
    查看更多>>摘要：作物蒸散量(ETc)是作物水分消耗的主要途径之一,在灌溉预报中有重要作用.为研究ETc与土壤含水量(SWC)和温度(Ts)的协同关系,以黄淮南部井灌区冬小麦-夏玉米为研究对象,设置4种灌溉水分下限(I1、I2、I3、I4),构建了 ETc—水分—温度协同方程.结果表明,小麦季I1处理10～30cm的SWC最低,为15.1％,较其他处理降低10.5％.30～100cm 土层SWC为19.5％～21.0％,差异不显著.玉米季各处理0～100cm SWC在24.3％～25.1％,差异不显著.冬小麦ETc在灌浆中期最大,夏玉米ETc在拔节期、大喇叭口期和抽雄吐丝期呈多峰曲线变化趋势.冬小麦—夏玉米ETc与0～30cmTs、SWC呈多元线性相关关系(P＜0.001).小麦季20cm的Ts对ETc的影响显著高于10和30cm,表层0cm的Ts 影响最小.小麦季20和30cm的SWC对ETc的影响显著高于10cm.玉米季各处理对ETc 的影响以10～30cm Ts为主,对SWC的影响较小.

    作物蒸散量土壤含水量土壤温度冬小麦—夏玉米黄淮海平原

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    甜菜幼苗光合生理对干旱胁迫的响应

    尹希龙石杨李王胜兴旺...
    152-158页
    查看更多>>摘要：干旱胁迫是抑制甜菜生长发育和影响产量的重要非生物因素.以耐旱型甜菜种质依安一号(V1)和干旱敏感型种质92011/1-6/1(V2)为试验材料,探讨不同耐旱品种甜菜幼苗光合生理对干旱胁迫的响应.研究了干旱胁迫对甜菜幼苗生长发育、总叶绿素含量和表观光合指标的影响.结果表明,干旱胁迫下2种甜菜幼苗的茎粗、根长、株高、叶鲜重、根鲜重、叶干重和根干重均呈下降趋势,V1下降幅度不明显且各指标降低幅度均小于V2;干旱胁迫降低了 2种甜菜幼苗的叶绿素含量,叶绿素含量在第7天降到最低,且V1的含量明显高于V2;干旱胁迫使甜菜幼苗的净光合速率、蒸腾速率、叶片气孔导度和胞间CO2浓度显著下降,V1受到的影响比V2要小.不同耐旱性甜菜品种对干旱胁迫的响应机制存在一定差异,可以进一步分析其抗旱能力,为甜菜的育种、抗逆栽培和稳产提供理论依据.

    甜菜干旱胁迫光合生理

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    秸秆膨化还田对水稻产量、品质及土壤养分的影响

    秦猛崔士泽何孝东翟玲侠...
    159-166页
    查看更多>>摘要：为提高水稻栽培过程中秸秆资源的高效利用,将膨化技术与秸秆还田相结合,以水稻品种垦粳8号为试验材料,进行盆栽试验,探讨秸秆膨化和未膨化2种还田形态在25％、50％、75％和100％还田量下对水稻产量、品质及土壤养分的影响.结果表明,与秸秆不还田(CK)相比,分蘖期秸秆还田虽抑制了水稻叶面积、干物质积累量以及根系性状,但膨化还田抑制小于未膨化还田,膨化还田水稻齐穗期叶面积指数和干物质积累量均高于其他处理,灌浆期水稻叶面积指数和干物质积累量呈膨化还田＞未膨化还田＞CK的趋势;2种还田处理对水稻产量均有促进作用,穗数和结实率的增加是其增产的主要原因.同时,膨化还田增加了稻米的精米率、钙和铁含量,降低了垩白粒率、垩白度和蛋白质含量,提高了稻米的食味;2种还田方式均提高了土壤中有机质、全氮、碱解氮和速效钾含量,膨化还田和未膨化还田分别以100％和75％还田量提升效果最佳.总体来说,膨化还田对水稻前期生长抑制较小,有利于提高水稻后期产量、改善食味品质以及提高土壤养分含量.

    水稻膨化秸秆产量品质土壤养分

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    芋头挥发性代谢物分析及其品质综合评价

    郭巨先黄家昕李桂花符梅...
    167-173页
    查看更多>>摘要：芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,其营养丰富且药用价值高,然而对于芋头品质性状的评价及分子机理的研究较少.以来源于我国不同地区的18个芋头品种为例,运用生物信息学方法系统评价其外观和营养物质指标,并利用GC-MS气质联用法对挥发性代谢物进行定性和定量分析.结果表明,魁芋芋头的单芋重、干物质和淀粉含量相对高于多子芋.不同芋头品种的品质指标存在明显差异,主成分分析降维方法分析到了 4个独立的综合指标,其累计贡献率达82.31％,解释了芋头品质的大部分变异信息.综合得分排名前5名的全部是魁芋.以炭步香芋和花都红芽芋为例的代谢组学分析,共鉴定到76种挥发性代谢物,其中香型中显著上调的代谢物包括1-甲基乙基-萘和4-甲基-6-庚烯-4油化物,说明这2种代谢物很可能与香味生物学功能有关.

    芋头营养成分品质评价主成分分析挥发性代谢物

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    调环酸钙对盐碱胁迫下绿豆苗期生长的调控作用

    侯雪陈雨洁李春苗方淑梅...
    174-180页
    查看更多>>摘要：以绿丰2号和绿丰5号为试验材料,于第1片复叶展开期进行150mmol/L的混合盐碱胁迫及叶面喷施不同浓度的调环酸钙(Pro-Ca),再继续培养15d后取样,研究不同浓度的Pro-Ca对绿豆苗期生长的调控作用.结果表明,叶面喷施适宜浓度的Pro-Ca(100mg/L)可通过增加渗透物质含量、提升抗氧化酶活性及降低MDA含量来维持细胞渗透势,消除活性氧,降低膜质过氧化程度,保护细胞膜结构,从而缓解盐碱胁迫对绿豆幼苗植株造成的伤害,提高绿豆幼苗抗盐碱的能力,具体表现为100mg/LPro-Ca处理下绿丰2号和绿丰5号株高分别降低29.64％和21.72％,地下干重分别增加33.33％和50.00％,根冠比分别增加42.86％和8.33％,叶绿素含量分别增加 15.77％和 18.55％.

    盐碱胁迫调环酸钙绿豆渗透调节保护性酶

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    植物生长调节剂复配对棉花产量的影响

    马春梅田阳青赵强李江余...
    181-185页
    查看更多>>摘要：以闫棉67号为供试材料,探究不同植物生长调节剂复配对棉花成铃和产量的影响.结果表明,不同植物生长调节剂复配可以有效调节棉花株高和果枝数,增加棉花果节量,提高棉铃数,同时增加棉铃体积和棉铃重,显著提高棉花伏前桃和伏桃数量,增加籽棉产量,其中复硝酚钠和胺鲜酯复配处理效果最佳.各复配处理对棉花纤维品质影响均较小.

    植物生长调节剂复配棉花产量纤维品质

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    不同种植密度和品种对夏玉米物质生产和产量构成的影响

    乔江方张盼盼邵运辉刘京宝...
    186-192页
    查看更多>>摘要：以郑单309、郑单326、郑单958和中玉303等玉米品种为研究对象,在7个种植密度(6.00×104、6.75×104、7.50×104、8.25×104、9.00×104、9.75xl04和 10.50xl04株/hm2)条件下进行田间试验,研究不同种植密度和品种对夏玉米生育期内群体物质累积量和产量构成的影响.结果表明,高密度下株高和穗位高表现出明显优势,中玉303和郑单958的株高和穗位高表现相对较高.随生育期推进,植株群体干物质量显著增加,花前、花后和成熟期干物质量均随密度增加而显著增加,成熟期中玉303和郑单958的干物质量较郑单326和郑单309平均提高16.1％,花后干物质量占成熟期的比重以6.00x104株/hm2密度处理下最高,为58.68％,以郑单958最高.随密度增加,成熟期千粒重显著下降,产量明显提高,10.50x104株/hm2密度处理最高,为14.49t/hm2,中玉303产量最高,较郑单309和郑单326平均增加16.3％.由此可见,在本试验条件下,选用中玉303,以10.50×104株/hm2密度种植,可提高玉米植株花后物质生产量,促进花后物质分配,实现夏玉米高产.

    夏玉米种植密度品种物质生产产量构成

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    湖南花垣烟区秸秆生物炭配施量对土壤pH及烤烟根系的影响

    张明发张胜滕凯陈前锋...
    193-200页
    查看更多>>摘要：通过3年大田定位试验,研究不同秸秆生物炭用量(0、3000、3750和4500kg/hm2)对湖南花垣云烟87烟田土壤酸性及烤烟根系的影响.结果表明,添加秸秆生物炭可提高土壤pH,且随着用量的增加及移栽时间的延长,土壤pH呈升高趋势,影响区域主要集中在水平方向距离茎基部0～10cm的土层中,垂直方向上层次越深则响应越滞后.其中,3750和4500kg/hm2处理可降低土壤水解性酸的含量,降幅分别为1.92％和3.21％.秸秆生物炭处理对根系的分布影响水平方向集中在茎基部0～20cm的土层中,垂直方向集中在茎基部0～30cm的土层中.秸秆生物炭主要影响土壤pH,不能改变根系的总体分布,但能有效促进根系的生长,特别是水平方向0～10cm、垂直方向0～10和20～30cm处的根系.花垣紫色土的秸秆生物炭经济适宜用量为3750～4500kg/hm2.本研究可为秸秆生物炭经济配施法提供理论参考.

    秸秆生物炭经济用量紫色土土壤pH烤烟根系生长

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    生物炭用量对灌区春小麦干物质和氮素积累、转运及产量的影响

    惠超杨卫君邓天池陈雨欣...
    201-207页
    查看更多>>摘要：研究了单施不同量生物炭与氮肥减量配施生物炭对灌区春小麦干物质和氮素积累、转运及产量的影响,为化肥减量和生物炭的农业利用提供科学依据.设置4个生物炭用量水平(0、10、20、30t/hm2)和2个氮肥用量水平(0、150kg/hm2),通过2年田间定位试验,于2020年对春小麦干物质和氮素积累、分配、转运及春小麦产量进行分析.结果表明,与单纯施氮相比,施用不同量生物炭或氮肥减量配施生物炭均显著提高了春小麦产量(P＜0.05),增产幅度为6.4％～20.2％,其中氮肥减量配施中量生物炭(N 150kg/hm2,生物炭20t/hm2)时,春小麦干物质积累量及转运量较对照分别提高18.8％和85.0％,转运效率也显著提升;氮素转运量及转运效率分别提高52.8％和19.8％.生物炭施用对促进春小麦干物质和氮素积累、转运效果显著,有利于春小麦产量提升.在本试验条件下,氮肥150kg/hm2配施生物炭20t/hm2的增产效果最佳.

    春小麦生物炭干物质分配积累产量

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    不同氮素水平对叶用甘薯营养品质的影响

    王和寿
    208-213页
    查看更多>>摘要：为探究不同施N量对叶用甘薯营养品质的影响,及为制定科学的叶用甘薯施肥技术提供数据依据,选用叶用甘薯品种台农71和福菜薯18为材料,设氮素水平0.00(CK)、87.50(T1)、175.00(T2)、262.50(T3)和350.00g/m2(T4),通过液质联用色谱仪和可见分光光度计分别测定样品中黄酮类化合物、可溶性蛋白和可溶性糖含量变化.检测发现,异槲皮苷含量最高,在福菜薯18中高达74.43mg/kg.2个品种均不含二氢槲皮素,其余的5种含量均较低.检测到的6种类黄酮与施N量呈极显著负相关关系(P＜0.01),品种间没有差异.在施N量达到262.50g/m2(T3)时,福菜薯18总黄酮量达到最大,而施N量变化对台农71总黄酮量的影响不显著(P＞0.05).施N后,2个品种的可溶性蛋白含量均显著低于未施N处理,可溶性蛋白含量与施N量呈显著负相关(P＜0.01),在施N量达到262.50g/m2(T3)时,2个品种可溶性蛋白含量均达到最大.可溶性糖含量与施N量呈正相关关系,但未达显著水平(P＞0.05),而可溶性蛋白与可溶性糖含量之间呈显著负相关关系(P＜0.05).本试验发现,施N量为262.50g/m2时既能保证叶用甘薯的产量,又可以保证其保健品质.

    氮素叶用甘薯营养品质产量

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