本发明涉及毛巾烘干设备领域,具体地说是一种智能毛巾干燥器及干燥方法,包括用于悬挂毛巾的干燥架、控制箱和湿度传感器,所述干燥架呈内部具有空腔的盒状,此空腔与设置在干燥架上的进液管和出液管连通,所述湿度传感器设置在干燥架的底部,所述控制箱内设有流体加热系统、流体循环泵和智能控制器,控制箱上设有出液口和回流口,此出液口与进液管连通,回流口与出液管连通,控制箱表面设有控制面板,湿度传感器反馈信号至智能控制器,由智能控制器控制流体加热系统进行温度调整及控制流体循环泵的输出功率进行流速调整;使用者可根据自身的要求调整干燥过程参数,以确保不同的毛巾在使用智能干燥器后能达到完全干燥的效果,操作简单,方便实用。