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万方数据
一种非变性II型胶原蛋白的制备方法
朱美红 1罗程 2王伙根
作者信息
- 1. 嘉兴恒杰生物制药股份有限公司
- 2. 福建恒杰生物科技有限公司
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摘要
本发明公开了一种非变性II型胶原蛋白的制备方法和产品。以鸡胸软骨为原料，经选材、清洗、粉碎、酶解、干燥、粉碎、过筛等步骤，得到吸水倍数为10?13倍，体积膨胀倍数为5?7倍，保留了非变性II型胶原蛋白天然长链结构且含量不低于15%。通过本发明制备的含非变性II型胶原蛋白的产品在提高了非变性II型胶原蛋白含量、吸水性和体积膨胀系数的前提下，具备提取过程快速、产品溶液悬浮性能好的优点，具有良好的市场应用前景。
申请号
CN202110812193.0公开号
CN113563458B专利类型
发明专利申请日
2021-07-19公开日
2023-07-21IPC分类
C07K14/78(2006.01)申请人
嘉兴恒杰生物制药股份有限公司;福建恒杰生物科技有限公司发明人
朱美红/罗程/王伙根主申请人地址
314001 浙江省嘉兴市南湖区新丰镇同义路20号国别省市代码
中国(CN)