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一种明胶/普鲁兰多糖改性生物气凝胶

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本发明公开了一种明胶/普鲁兰多糖改性生物气凝胶，由明胶和普鲁兰多糖制成的气凝胶经美拉德反应后形成。本发明具有绿色安全、可降解的特性，具有较好地耐湿性和较高的机械强度，良好的隔热性，可以用于满足果蔬包装中缓冲、隔热等需求。

CN202210540869.X

CN114891263A

发明专利

2022-05-17

2022-08-12

C08J9/28(2006.01)

浙江大学

吴迪、杨智超、沈超怡、曹阳、何勇、陈昆松

310013 浙江省杭州市西湖区余杭塘路866号

中国(CN)