一种实验室用模拟白酒固态发酵的装置

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中文摘要：一种实验室用模拟白酒固态发酵的装置，包括发酵桶及保温桶，保温桶为顶部开口的中空的圆柱形腔体类结构，保温桶的顶部开口上可拆卸的设有一个密封桶盖，发酵桶设置于保温桶的中空型腔内，发酵桶内设有一个温度检测探头，温度检测探头通过线路与显示器连接，显示器可实时显示温度检测探头所检测的温度，发酵桶的外壁沿其周向覆盖有一层保温套，保温套的外壁面沿其周向均匀缠绕有数圈加热管，加热管通过线路与触控显示器连接，保温桶内也设有一个温度检测探头II，温度检测探头II也通过线路与触控显示器连接。本实用新型可通过加热管保证保温桶与发酵桶的温差在一定范围内，减少了由于温度传递给发酵桶的酒醅的自然发酵带来的影响。

申请号：

CN202021467737.1

公开号：

CN212982901U

专利类型：

实用新型

申请日：

2020-07-23

公开日：

2021-04-16

IPC分类：

C12G3/02(2019.01)

申请人：

四特酒有限责任公司

发明人：

雷少楠、林培、吴生文、彭辉、徐柏田、廖昶、杨莹、祝云飞

主申请人地址：

331299 江西省宜春市樟树市药都北大道11号

国别省市代码：

中国(CN)