一种解脂耶氏酵母W29脂肪酶的分离纯化方法

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中文摘要：本发明公开了一种解脂耶氏酵母W29脂肪酶的分离纯化方法，所述方法的具体步骤如下：(1)往含有解脂耶氏酵母W29脂肪酶的发酵上清液中加入含有EDTA的饱和硫酸铵溶液，使其终饱和度为30-55％，然后调节pH至4.5-6.5，在冰上放置10h后，进行离心得到沉淀；(2)将步骤(1)得到的沉淀，进行透析除盐，得到粗酶液；(3)将步骤(2)得到的粗酶液进行低速离心，然后通过DEAE-SepharoseFF凝胶过滤层析，然后收集洗脱液，将洗脱液经PEG20000浓缩后，与甘油混合，放入-20℃下保存。本发明的解脂耶氏酵母W29脂肪酶的分离纯化方法具有操作简单，纯化倍数高和回收率高的优点。

申请号：

CN201410260583

公开号：

CN104059895A

专利类型：

发明专利

申请日：

2014-06-12

公开日：

2014-09-24

IPC分类：

C12N9/20(2006.01)I

申请人：

南昌大学

发明人：

周兴涛、余祥单、刘以珍、吴兰、葛刚、张小琴

主申请人地址：

330031 江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号

国别省市代码：

中国(CN)

一种解脂耶氏酵母W<sub>29</sub>脂肪酶的分离纯化方法