利用甜高粱汁生产虾青素的方法

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中文摘要：本发明涉及一种利用廉价甜高粱汁生产虾青素的方法，将甜高粱汁稀释5?15倍后，离心处理并取上清液，上清液中还原糖浓度为20?40g/L；将所述上清液作为发酵培养基溶剂配制发酵培养基，以红法夫酵母菌为发酵菌株，发酵生产虾青素。本发明的方法利用廉价甜高粱汁作为碳源生产虾青素，分析了不同稀释倍率对甜高粱汁发酵效果的影响，还可通过添加廉价甘油提高了虾青素产量，可以有效降低生产成本，并且对环境友好。

申请号：

CN202310677868.4

公开号：

CN116555383A

专利类型：

发明专利

申请日：

2023-06-08

公开日：

2023-08-08

IPC分类：

C12P23/00(2006.01)

申请人：

南京工业大学;江苏省化工本质安全研究院;山东亚华生物科技有限公司

发明人：

信丰学、周大伟、姜岷、杨立鑫、崔心江、章文明、蒋羽佳

主申请人地址：

211816 江苏省南京市浦口区浦珠南路30号

国别省市代码：

中国(CN)