一种营养代餐粉及其制备方法

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中文摘要：本发明属于食品领域，具体涉及一种营养代餐粉及其制备方法。所述代餐粉的制备原料包括：蛋白质混合物、纤维混合物、植物提取物、混合粉A、油脂类混合物、功能性低聚糖；其中，植物提取物包括马铃薯提取物、白芸豆提取物、咖啡提取物中的一种或多种；混合粉A包括藜麦粉、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、魔芋粉中的一种或多种。本发明提出的营养代餐粉，通过各成分协同作用，具有很强的饱腹感，抑制食欲，减少热量摄入，而且营养全面，口感好，普适性强，从而起到健康减肥的效果，且投入市场有很好的前景。

申请号：

CN201810966362.4

公开号：

CN109329907A

专利类型：

发明专利

申请日：

2018-08-23

公开日：

2019-02-15

IPC分类：

A23L33/00(20160101)

申请人：

黑龙江飞鹤乳业有限公司

发明人：

刘新春、王雪、徐飞、张燕燕

主申请人地址：

100016 北京市朝阳区酒仙桥路甲10号星城国际大厦C座16层

国别省市代码：

中国(CN)