一种基于苦度阈值浓度的药物苦度测量方法

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中文摘要：本发明涉及一种基于苦味阈值浓度（Bitterness Threshold，BT）的药物分子苦度测量方法，配制标准苦味物质和待测单体的系列低浓度溶液；37℃下，采用“经典心理物理学最小极限法”进行标准苦味物质和待测单体的系列低浓度溶液经典人群口尝实验；测得不同浓度下尝到苦味的人数，进行离群值剔除，计算能尝到苦度的最终人数比；将所得人数比与不同浓度之间建立威布尔方程；本发明利用经典人群口尝实验、经典心理物理学最小极限法，建立一种苦度阈值浓度，为药物的苦度评价提供量化指标，并为药物掩味提供技术支撑，开拓药物的商业价值，提高药物服用效果，有显著的经济和社会效益。

申请号：

CN201810094090.3

公开号：

CN108318628A

专利类型：

发明专利

申请日：

2018-01-31

公开日：

2018-07-24

IPC分类：

G01N33/00(20060101)

申请人：

河南中医药大学第一附属医院

发明人：

刘瑞新、田亮玉、康欢、李学林、姚静、王青晓、桂新景、施钧瀚、高晓洁

主申请人地址：

450000 河南省郑州市人民路19号

国别省市代码：

中国(CN)