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降低烤烟中氨释放量的调制工艺方法
鲜兴明 1袁月 王鹏 肖克毅 寇明钰 陈昆燕 段旺军 戴亚 赵敏 冯广林 汪长国 朱鹏程 李宁 吴艳 谭兰兰 耿宗泽 李力
作者信息
摘要
本发明公开了一种降低烤烟中氨释放量的调制工艺方法，通过将烤烟阶段分为连续的六个阶段，对六个阶段设置不同的干湿球温度、升温速率、相对湿度和烘烤时间，使烟叶烘烤后氨释放量显著降低。采用本发明提供的烘烤工艺除了能显著降低烤烟中氨释放量外，还使烟叶等级结构得到提升，上等烟比例增加，烟叶感官质量提升，香气质、香气量明显改善，且刺激性和杂气减小，烤后烟叶价格升高，提高了烟叶经济价值。
申请号
CN201410081187公开号
CN103798942B专利类型
发明专利申请日
2014-03-06公开日
2015-07-22IPC分类
A24B3/04(2006.01)I申请人
川渝中烟工业有限责任公司发明人
鲜兴明/袁月/王鹏/肖克毅/寇明钰/陈昆燕/段旺军/戴亚/赵敏/冯广林/汪长国/朱鹏程/李宁/吴艳/谭兰兰/耿宗泽/李力主申请人地址
610000 四川省成都市龙泉驿区国家级成都经济技术开发区新区成龙路2号国别省市代码
中国(CN)