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一种益脾胃的老年人凝固粉及其制备方法
曹云刚 1蒲华寅 马文慧 闵聪 邝吉卫 黄峻榕
作者信息
摘要
本发明提供一种益脾胃的老年人凝固粉及其制备方法，凝固粉的原料包括：山药淀粉、麦芽糖精和红枣粉，辅料包括：人参提取物、黄芪提取物和石斛提取物；利用山药淀粉代替现有增稠剂可以更好的满足脾胃虚弱老年人不同身体状况群体膳食的要求；利用红枣粉作为甜味剂，更适合老年人群体食用；通过添加药食两用的石斛提取物、黄芪提取物和人参提取物，协同发挥显效的保健胃肠功效，改善老年人病情并提升生活质量水平，满足脾胃虚弱老年群体膳食的要求。
申请号
CN202110827421.1公开号
CN113545483A专利类型
发明专利申请日
2021-07-21公开日
2021-10-26IPC分类
A23L33/105(2016.01)申请人
陕西科技大学发明人
曹云刚/蒲华寅/马文慧/闵聪/邝吉卫/黄峻榕主申请人地址
710021 陕西省西安市未央区大学园国别省市代码
中国(CN)