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一种含高寒生态牛乳复配脂的婴幼儿配方奶粉及其制备方法
王利 1王青云 王兴国 韦伟 金青哲 王帅 孙健 车佳玲
作者信息
摘要
本发明公开了一种含高寒生态牛乳复配脂的婴幼儿配方奶粉及其制备方法，所述的模拟母乳脂肪酸的复配油脂包括由重量百分比的如下组分组成：高寒生态牛乳脂20％?55％，1,3?二油酸?2?棕榈酸结构酯0％?60％，大豆油0％?40％，葵花籽油0％?30％，椰子油0％?15％，亚麻籽油0％?5％，玉米油0％?35％，低芥酸菜籽油0％?35％，磷脂0％?5％。本发明的方法制备简单，有利于婴幼儿对脂质的消化吸收，降低钙物质的损失，鞘磷脂对婴幼儿的神经发育具有有益作用。
申请号
CN202310284828.3公开号
CN116076578A专利类型
发明专利申请日
2023-03-22公开日
2023-05-09IPC分类
A23C9/152(2006.01)申请人
北大荒完达山乳业股份有限公司发明人
王利/王青云/王兴国/韦伟/金青哲/王帅/孙健/车佳玲主申请人地址
150000 黑龙江省哈尔滨市长江路386号国别省市代码
中国(CN)