一种鲜蜂王浆啤酒、果酒的制备方法

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中文摘要：本发明公开了一种鲜蜂王浆啤酒、果酒的制备方法，其釆用鲜蜂王浆和啤酒、果酒为原料，釆取以下工艺步骤：（1)鲜蜂王浆的预处理：将一定比例的乙醇与鲜蜂王浆混合，搅拌均匀，过滤；（2)勾兑：将经过预处理的鲜蜂王浆液按一定的比例勾兑到啤酒、果酒中。其制备方法为：啤酒、果酒在过滤生产线过滤后的一道工序中安装搅拌器及带有流量计的蜂王浆贮存装置，将蜂王浆按比例输入到搅拌器中，通过搅拌使蜂王浆均匀地勾兑到啤酒、果酒中。本发明能使蜂王浆中的活性有效成份在啤酒、果酒中长期保持不消失，方法简便、成本低，制成的饮品具有明显的保健医疗作用和良好的社会效益及实用性市场前景。

申请号：

CN201410553405

公开号：

CN105586216A

专利类型：

发明专利

申请日：

2014-10-20

公开日：

2016-05-18

IPC分类：

C12G3/04(2006.01)I

申请人：

刘振宇

发明人：

刘振宇

主申请人地址：

266300 山东省青岛市胶州市常州路83号19号楼2单元102号

国别省市代码：

中国(CN)