本实用新型公开了一种可控温的种子催芽装置,属于种子催芽技术领域,包括箱体,所述箱体内安装有两个竖直设置的安装柱,两个安装柱之间设有三个水平设置的水盘,水盘的两侧均焊接有限位块,限位块远离水盘的一侧设有凸块,凸块的顶部开设有凹槽,限位块的一端位于凹槽内,其中两个凸块滑动安装于安装柱上,水盘内设有水平设置的催芽盘,催芽盘的两侧均焊接有固定块,固定块的底部开设有卡槽;本实用新型可以及时的对水盘进行补水,保障了种子能够吸收到足够的水分,提高了种子的出芽率;方便对催芽盘进行放置和取出,同时可以使种子所处的环境保持恒温恒湿,保证了种子的出芽率。