一种以牛粪为原料的沼气发酵方法,本发明属于生物发酵技术领域,具体涉及一种以牛粪为原料的沼气发酵方法。本发明所要解决的技术问题是,针对现有技术的不足,提供一种环保、能耗小、成本低的沼气发酵方法。此方法,其特征在于,在发酵第10天时,向发酵罐中额外通入惰性气体,超声波频率5~30Hz,在发酵11~30天或pH低于5,在发酵过程中额外添加废碱液,在发酵31天起或pH低于4,在发酵过程中额外施加压力?5~?100Pa,超声波频率5~30Hz。本发明的应用能够将发酵周期缩短5~10天,将甲烷产率提高3~15%,与传统曝气、搅拌等方法相比,本发明提供的技术手段能耗更低、能够有效利用废弃碱液、不额外添加絮凝剂、成本低、效率高。