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摘要
本发明公开了一种复配杜仲茯砖茶及其生产方法，本发明通过将杜仲茶叶制备成特定的原料茶，再与黑茶、西黄蓍胶、维生素C混合，增强效果，维生素C具有较好的抗氧化效果，保护其原香味，同时其酸性还能降低杜仲叶的鱼腥味，提高茶叶口感，在发花前加入一定的发酵液，由茶叶提取物、聚乙二醇等组成，能够进一步刺激冠突散囊菌的生长和抗性，使其耐受杜仲叶中的易挥发成分，促进其生产速度，同时降低其发酵环境要求，节约成本；本发明通过特定的制备手段，得到一种制备方法简单、可控性高且发花效果好的杜仲叶复配茯砖茶。
申请号
CN201811338463.3公开号
CN109258863A专利类型
发明专利申请日
2018-11-12公开日
2019-01-25IPC分类
A23F3/14(2006.01)申请人
唐立发明人
唐立主申请人地址
419399 湖南省怀化市溆浦县卢峰镇团结街十组国别省市代码
中国(CN)