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一种高山韭调味料及其制备方法和应用

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本发明提供了一种高山韭调味料，由下述重量份的原料制得：高山韭2?80份，辣椒粉或孜然粉20?80份。制备方法包括：将高山韭阴干、粉碎，然后将高山韭和辣椒粉或孜然粉搅拌混合，即得高山韭调味料。本发明高山韭调味料配方原料比例明确，制备工艺简单，适合大规模生产和应用，助力贫困地区资源开发，对社会经济发展具有重要意义。

CN202011324474.3

CN112450418A

发明专利

2020-11-23

2021-03-09

A23L27/14(2016.01)

西藏自治区高原生物研究所

马超、白玛央宗、普布多吉

850000 西藏自治区拉萨市北京西路19号

中国(CN)