从荔枝皮中提取荔枝多酚的工艺

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中文摘要：本发明公开了一种从荔枝皮中提取荔枝多酚的工艺。具体是用酸调节提取溶媒的pH≤6.0，然后用调了pH值的提取溶媒对荔枝皮进行提取、降解，所得提取液过大孔吸附树脂柱，先用水洗柱，然后用低碳醇洗柱，薄层层析跟踪检测，收集含目标成分的醇洗脱液；将醇洗脱液浓缩，干燥，即得。本发明采用调了酸度的提取溶媒对荔枝皮进行提取，一方面，实现荔枝多酚有效保护，最大限度避免了多酚类物质在提取过程中的氧化程度；另一方面，整个体系处于酸性条件下，使得多酚类物质中的多聚物可以降解成水溶性好的小分子物质，有效提高所得产品的水溶性及生物利用度；再者，本发明所述工艺简单易操作，所得产品中多酚含量高，收率也高。

申请号：

CN201410168489

公开号：

CN103908514A

专利类型：

发明专利

申请日：

2014-04-25

公开日：

2014-07-09

IPC分类：

A61K36/77(2006.01)I

申请人：

广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所

发明人：

刘金磊、李典鹏、杨子明、颜小捷、王磊、陈月圆、黄永林、卢凤来

主申请人地址：

541006 广西壮族自治区桂林市雁山区雁山镇雁山街85号

国别省市代码：

中国(CN)