本发明属于水果加工技术领域，涉及甜橙砂囊分离设备及用其制备甜橙砂囊的方法，甜橙砂囊分离设备包括有动力装置带动的筛网式输送带，输送带的头部设置有加料斗、尾部设置有废料收集槽、下侧设置有砂囊收集槽，输送带的上方设置有带喷射孔及射流角度控制器的高压水管，每根高压水管并联汇合后串联流量控制器并与高压泵的出液口连通，砂囊收集槽底部与过滤器、缓冲罐及高压泵的进液口连通，制备甜橙砂囊的方法，包括分级、热烫去皮、去囊衣、制取甜橙果汁、砂囊分离、混合灌装等步骤，本发明的设备分离效果好，实用性强，生产工艺简单，制得的甜橙砂囊果粒完整性好、营养价值高，适用于对甜橙砂囊的分离及甜橙砂囊饮料的制备。
NSTL
