一种改善大脑认知功能和神经炎症的动物降解多糖及其制备方法

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中文摘要：本发明提供了一种改善大脑认知功能和神经炎症的动物降解多糖及其制备方法，制备方法为过氧化氢?抗坏血酸氧化降解法对黄牛牛鼻软骨硫酸软骨素进行可控降解，得到分子量为14.8kDa的低分子量硫酸软骨素，其中，过氧化氢?抗坏血酸氧化降解法中过氧化氢的浓度为20?80mM，抗坏血酸的浓度为10?60mM，反应的温度为50?60℃，反应时间为1.0?4.0h。本发明具有廉价和低耗生态的优点，适应于工业化大规模对硫酸软骨素的可控降解，同时，针对糖胺聚糖类产品分子量大、结构复杂、生物利用度低等缺点，得到的分子量为14.8kDa的LMWCS，获得的LMWCS具有较好的自由基清除效率，可以显著改善脂多糖诱导的神经炎症及其相关的认知功能障碍。

申请号：

CN202310383841.4

公开号：

CN116217751A

专利类型：

发明专利

申请日：

2023-04-12

公开日：

2023-06-06

IPC分类：

C08B37/08(2006.01)

申请人：

西北大学;西北农林科技大学

发明人：

刘茜、刘志刚、兰莹、郭瑞、邓宇瑄、李青原、宋俊贤、安欣

主申请人地址：

710069 陕西省西安市碑林区太白北路229号西北大学

国别省市代码：

中国(CN)