本发明公开了一种增加桂花挥发性有机物质合成相关OfMYB1R70基因及其编码蛋白和应用,属于植物分子生物学领域。该OfMYB1R70基因是一种MYB1R转录因子基因,其核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明通过克隆得到基因序列的全长,并构建了超表达载体并进行本氏烟草的瞬时转化。结果发现,瞬时转化植株的桂花主要挥发性有机物β?紫罗兰酮的物质含量相较于对照组CK有显著上升,且其他物质含量也明显高于对照组CK的含量,表明OfMYB1R70在增加桂花挥发性有机物质方面发挥了重要作用,可用于桂花基因工程中提高观赏性状及遗传品质等繁育工作。