一种芒果保鲜剂及其制备方法

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中文摘要：本发明属于水果保鲜技术领域，具体公开了一种芒果保鲜剂及其制备方法。本发明芒果保鲜剂包括以下重量份的原料组分：滇黄精10?15份、蒲桃5?10份、玉竹2?8份、沿阶草3?6份、齐头绒1?6份和高良姜1?5份；以上组分分别经过甲醇提取、乙醇提取和丙酮提取后混合制备得到所述保鲜剂。本发明芒果保鲜剂中的各个成分相互作用可有效降低芒果贮藏过程中的营养损失和发病腐烂率，保鲜效果好。

申请号：

CN201811135916.2

公开号：

CN109006997A

专利类型：

发明专利

申请日：

2018-09-28

公开日：

2018-12-18

IPC分类：

A23B7/154(20060101)

申请人：

百色学院

发明人：

陈庆金、麦馨允、吴光丽、苏仕林、李艳、黄娇丽、班燕冬

主申请人地址：

533000 广西壮族自治区百色市右江区中山二路21号

国别省市代码：

中国(CN)