摘要
本发明涉及到一种双鼠李糖脂的分离纯化方法，提供双鼠李糖脂晶种；将去除菌体的鼠李糖脂发酵液的pH值调节至2?4，加入双鼠李糖脂晶种，搅拌均匀后静置，离心并收集双鼠李糖脂晶体沉淀；其中，双鼠李糖脂晶种为去除菌体的鼠李糖脂发酵液体积的1?20％；对双鼠李糖脂晶体进行洗涤、干燥；将洗涤后的双鼠李糖脂晶体加入乙酸乙酯，离心获取乙酸乙酯相，烘干后获得双鼠李糖脂纯品。采用本发明的方法可从鼠李糖脂发酵液中回收50％的双鼠李糖脂，且双鼠李糖脂的纯度>98％。与现有的技术相比，本发明的方法能够简便地从发酵液中分离回收并获得双鼠李糖脂纯品，避免使用传统的柱层析等操作，适合双鼠李糖脂的工业化生产。
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