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万方数据
一种从紫薯中提取高纯花青素方法
贺银菊 1向红梅 李云萍 杨再波 毛海立
作者信息
摘要
本发明涉及花青素提取技术领域，尤其是一种从紫薯中提取高纯花青素方法，通过弱酸性乙醇水溶液与纤维素酶加入浸提后，过滤、高速离心、超滤、大孔树脂吸附、采用去离子水溶液洗涤，再采用60％?80％的乙醇水溶液解析，避免了使用氯仿、乙酸乙酯等有机溶剂进行反萃取提纯的步骤，并将花青素的洗脱液在常压下浓缩，避免了乙醇水溶液的残留，降低了生产成本，提高了花青素的品质，使得制备出来的花青素产品经过检测分析，其花青素含量≥80％，水分≤8.0％；未检测出农药残留、重金属离子。
申请号
CN201610307121.X公开号
CN105777697A专利类型
发明专利申请日
2016-05-11公开日
2016-07-20IPC分类
C07D311/62(2006.01)I申请人
黔南民族师范学院发明人
贺银菊/向红梅/李云萍/杨再波/毛海立主申请人地址
558000 贵州省黔南布依族苗族自治州开发区龙山大道黔南民族师范学院国别省市代码
中国(CN)