一种食品生产用串签设备及其使用方法

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中文摘要：本发明涉及食品加工机械技术领域，具体是涉及一种食品生产用串签设备及其使用方法，设备包括机架和能转动的位于机架上的上料盘，上料盘上设置有多个等距环绕于上料盘的轴线的固定板，每个固定板的旁侧均设置有活动板，活动板和固定板之间留有能供食材放置的间隙，间隙平行于上料盘的轴线设置，调节机构位于上料盘的中央，所有活动板均与调节机构传动连接，通过调节机构的设置，使得设备能根据食材的大小对于间隙的大小进行调节，以使得间隙符合食材所需的尺寸，由此使得上料盘无需更换就可以匹配任何大小的食材，提高设备的适配性，同时通过大小的调节还能对于食材进行夹紧，以提高食材在上料盘的稳定性，防止食材在串料的过程中发生位移。

申请号：

CN202310015982.0

公开号：

CN115997949A

专利类型：

发明专利

申请日：

2023-01-06

公开日：

2023-04-25

IPC分类：

A23P10/10(2016.01)

申请人：

黄淮学院

发明人：

朱津津、胡婵娟、郭双、王震、王冶、代禄梅、李同彪、曾磊、李铮、张震、张迅晗、王增钦、周梁杰、李浩然、梅海艺、周恋

主申请人地址：

463000 河南省驻马店市驿城区开源大道6号黄淮学院

国别省市代码：

中国(CN)