一种纳晶纤维素可食性油墨及其制备方法

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中文摘要：本发明公开了一种纳晶纤维素可食性油墨及其制备方法，纳晶纤维素可食性油墨的制备方法为将纳晶纤维素与水混合，超声处理，然后在恒温和搅拌的条件下分批加入水、甜味剂、色料、增稠剂、连接料，制得纳晶纤维素可食性油墨。所述方法中纳晶纤维素来自天然植物纤维。本发明采用纳晶纤维素配置可食性油墨，把纤维性组分加入油墨之中，使其功能化，具备了保健功能，同时增强了可食性油墨的色泽；尤其是所用纳晶纤维素如果来自农业废弃物(玉米秸秆、麦草、稻草等)时，同时还有助于农业废弃物的资源化。本发明的纳晶纤维素可食性油墨具有环保、无公害、色泽好等特征，可用于儿童食品、药品、可食性包装材料等领域。

申请号：

CN201510884217.8

公开号：

CN105331194B

专利类型：

发明专利

申请日：

2015-12-04

公开日：

2018-07-10

IPC分类：

C09D11/14(20060101)

申请人：

大连工业大学

发明人：

孙广卫、王安、毕佳捷、李海明、周景辉、郭延柱、马明帅

主申请人地址：

116034 辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号

国别省市代码：

中国(CN)