一种熏硫馒头的快速鉴别试纸及其制备方法

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中文摘要：本发明公开了一种熏硫馒头的快速鉴别试纸及其制备方法，试纸是在作为载体的滤纸内包含有碘、碘化钾和淀粉组分，由滤纸经碘溶液、淀粉溶液和蒸馏水的混合液充分浸渍后干燥制成。本发明的熏硫馒头的快速鉴别试纸及其制备方法的优点是：检测试纸制作简单、成本低廉；样品鉴别准确，重复性好；操作简单，能够很方便地用于馒头的生产现场和销售现场的监督和管理，克服了使用传统的实验方法对熏硫馒头检测时费时费力等不足，具有良好的使用前景。

申请号：

CN200410060588

公开号：

CN1765187A

专利类型：

发明专利

申请日：

2004-10-27

公开日：

2006-05-03

IPC分类：

A21C11/00(2006.01)

申请人：

河南工业大学

发明人：

丁长河、陈复生、杨佳嘉

主申请人地址：

450052河南省郑州市嵩山南路140号

国别省市代码：

中国(CN)