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万方数据
一种以柚子皮囊和籽为原料的抑菌剂及其制备方法
余元善 1傅曼琴 徐玉娟 吴继军 彭健 邹波 李俊
作者信息
- 1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
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摘要
本发明属于抑菌材料的技术领域，具体涉及一种以柚子皮囊和籽为原料的抑菌剂及其制备方法。开发一种充分利用柚子皮囊和籽中的抑菌抗菌成分，以及抗氧化成分，制备一种具有可生物降解的抑菌剂。所述抑菌剂的组成原料包括柚子皮囊以及籽、生物酶、乳化剂以及活性炭粉末；所述制备方法为将柚子皮囊以及籽进行预处理得到柚皮滤渣和柚皮提取液，将柚皮滤渣与生物酶混合酶解得到改性柚皮滤渣，将柚皮提取液与乳化剂混合乳化得到乳化液，最后将改性柚皮滤渣、乳化液混合，一边搅拌一边加入活性炭粉末，即得抑菌剂；该抑菌剂制备方法简单易行，可重复性高，所的原料成本较低，可广泛应用，可用于果蔬抗菌以及日常生活所需的抗菌需要。
申请号
CN202010388974.7公开号
CN111616209A专利类型
发明专利申请日
2020-05-09公开日
2020-09-04IPC分类
A23B7/154(2006.01)申请人
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所发明人
余元善/傅曼琴/徐玉娟/吴继军/彭健/邹波/李俊主申请人地址
510610 广东省广州市天河区东莞庄一横路133号国别省市代码
中国(CN)