CAD基因是参与木质素合成的关键基因。本发明从水芹中克隆了一个新的CAD基因OjCAD。该基因开放阅读框长为1074bp,编码357个氨基酸。OjCAD编码的蛋白属于疏水蛋白,具有典型的CAD1保守结构域,属于MDR家族。与同属伞形科的胡萝卜CAD进化关系最近,具有高度保守性。荧光定量表达分析表明OjCAD基因在‘八卦洲水芹’中的表达量比‘南选八卦洲紫水芹’中高,在叶片中的表达量显著高于叶柄。本发明利用聚合酶扩增技术从水芹中克隆获得水芹OjCAD基因,该水芹OjCAD基因对水芹植株中木质素的合成有影响。