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罗汉果甜苷提取分离及检测技术研究进展

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对罗汉果甜苷的提取分离及检测技术进行了综述.提取方法主要有简单溶剂提取法、超声提取法、微波提取法和闪式提取法;分离方法包括膜分离技术、大孔吸附树脂分离技术和半制备高效液相色谱法;而含量测定方法主要是高效液相色谱法和紫外可见分光光度法;另外,也对罗汉果甜苷及罗汉果今后的研究方向进行了展望.
The Research Progress of Separation and Determination Technologies of Mogrosides in Momordica Grosvenori Swingler

张兴

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安徽省化工设计院,安徽合肥230009

罗汉果甜苷 超声提取法 闪式提取法 膜分离技术

2017

10.3969/j.issn.1008-553X.2017.02.002

安徽化工
安徽省化工研究院

安徽化工

影响因子：0.229
ISSN：1008-553X
年,卷(期)：2017.43(2)
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