对“维生素C的含量测定”实验的探讨

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中文摘要：文章对“维生素C的含量测定”实验做了总结和改进，包括对维生素C的正确定义，实验取材，提取液制备，测定方法的选择等，以提高该实验的教学效果。

外文标题：Discussion on the Experiment of“Determination of Vitamin C Content”

外文摘要：Paper takes a summary to the experiment of“Determination of Vitamin C Content”,and provides some improvement steps and advice which include correct definition of Vitamin C,material selection,extract preparation,method selection and etc. It could improve the effect of its exprement teaching.

外文关键词：

Vitamin CL(+)-Ascorbic acidExpriment teachingImprovement

作者：

查岭生、胡鹏、赵娟

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作者单位：

淮北师范大学生命科学学院，安徽淮北 235000

淮北市天一中学，安徽淮北 235000

关键词：

维生素C L-抗坏血酸实验教学改进

基金：

2013校教学研究项目安徽省自然科学研究项目

项目编号：

jy13243KJ2011Z334

出版年：

2014

安徽农学通报

安徽省农学会

安徽农学通报

影响因子：0.275

ISSN：1007-7731

年,卷(期)：2014.(14)

参考文献量6