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白芷生物碱提取工艺研究

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本研究选用白芷(亳州产)为原料,采用乙醇提取法,在不同条件下(乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度),分别利用单因素和正交试验对白芷生物碱提取工艺进行优化,确立提取影响因素及最优化条件.结果表明,白芷生物碱的最佳提取工艺为提取温度80℃、乙醇体积分数80%、料液比1∶20、提取时间3h,在此工艺条件下白芷生物碱的提取量为0.860 mg/g.研究结果可为白芷生物碱后续分离纯化、药理活性及开发应用提供了一定的实验基础和依据.

严祖贤、王娣、胡晓婷、吴佳、许庭娇、牛文艳

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蚌埠学院食品与生物工程学院,安徽蚌埠 233030

白芷 白芷生物碱 提取 工艺优化

国家级大学生创新创业训练项目

202111305052

2023

安徽农学通报
安徽省农学会

安徽农学通报

影响因子:0.275
ISSN:1007-7731
年,卷(期):2023.29(13)
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