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金针菇废料和鸡胚在平菇高产优质栽培中的应用效果研究

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为充分利用金针菇工厂产生的菌渣和疫苗工厂产生的鸡胚废料,实现废料生物资源循环再利用,开展以废料为主要栽培原料的平菇栽培试验.结果表明,将金针菇废料、鸡胚废料应用于平菇栽培是可行的,以菌丝的长相、出菇的菇形、菇色、出菇时间、菇产量、出菇率等为依据,最终选择金针菇废料83％、鸡胚15％、石灰1％、石膏1％为最佳配方.

贾传文、李长田、田风华、孙博、唐莉栋

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吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,吉林长春 130118

金针菇废料 鸡胚 平菇 高产优质

吉林农业大学青年启动基金

2018

现代农业科技
安徽省农业科学院

现代农业科技

影响因子：0.355
ISSN：1007-5739
年,卷(期)：2018.(22)
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