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灵武长枣贮藏保鲜技术
灵武长枣贮藏保鲜技术
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中文摘要:
灵武长枣是宁夏地区的特色优势果品之一,其果实色艳、肉厚、酸甜适口、营养丰富,广受消费者的喜爱。本文结合实际情况,总结了灵武长枣贮藏保鲜技术,包括气调保鲜技术、低温保鲜技术、臭氧保鲜技术、化学保鲜剂技术、涂膜保鲜技术和生物保鲜技术等,以期为果农提供参考。
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作者:
谢志强
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作者单位:
宁夏回族自治区灵武市大泉林场,宁夏灵武 751400
关键词:
灵武长枣
贮藏
保鲜技术
出版年:
2020
现代农业科技
安徽省农业科学院
现代农业科技
影响因子:
0.355
ISSN:
1007-5739
年,卷(期):
2020.
(11)
被引量
1
参考文献量
6