猪粪和甜叶菊废渣作培养料对双孢蘑菇产量与质量及重金属含量的影响

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中文摘要：本文开展了利用猪粪和甜叶菊废渣栽培双孢蘑菇的试验研究,并测定了双孢蘑菇的品质和重金属含量.结果表明,利用猪粪和甜叶菊废渣可栽培双孢蘑菇,且有提高双孢蘑菇品质和提升双孢蘑菇风味的效果,双孢蘑菇重金属含量符合《双孢蘑菇》(NY/T 224—2006)标准.

作者：

孔智伟、张强、李建军、王利华、雷小文、陈荣强、钟敏、郭礼荣

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作者单位：

赣州市畜牧研究所,江西赣州 341401

关键词：

双孢蘑菇猪粪甜叶菊废渣产量质量重金属

基金：

赣州市科技计划项目江西省生猪产业技术体系资助项目

项目编号：

赣市财教字[2017]8号JXARS-01-赣南山区片

出版年：

2020

现代农业科技

安徽省农业科学院

影响因子：0.355

ISSN：1007-5739

年,卷(期)：2020.(13)