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番红花种植环境影响因素及采后加工工艺研究进展

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番红花作为一种重要的药用芳香植物,在医药、食品、香料方面应用广泛.种植番红花能够有效提高农民收入,促进小康社会建设.本文综述了番红花环境影响因素及采后加工工艺研究进展,以期为皖北地区番红花种植研究提供参考.

刘坤

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阜阳职业技术学院,安徽阜阳236000

番红花 环境因素 采后加工工艺

安徽省高等学校自然科学研究重点项目

KJ2021A1347

2023

现代农业科技
安徽省农业科学院

现代农业科技

影响因子:0.355
ISSN:1007-5739
年,卷(期):2023.(4)
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