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拔节期施氮量对水稻产量和品质的影响

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以水稻品种南粳 9108 为试验材料,设置 6 个拔节期施氮量水平,研究其对水稻产量及品质的影响.结果表明:随着拔节期施氮量的提高,结实率和千粒重呈下降趋势,有效穗数显著降低,每穗粒数显著增加,产量先增后减;在稻米品质上,糙米率无显著变化,精米率和整精米率呈先增后减的趋势,垩白度和垩白粒率先减后增,蛋白质含量上升,直链淀粉含量和胶稠度下降,消解值逐渐增加,崩解值逐渐降低.综合产量及品质 2 个方面因素,拔节期施氮量以 172.5 kg/hm2 最为适宜.

汪浩、许更文、张贇

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光明农业发展(集团)有限公司上农种植业中心,江苏 盐城 224151

水稻 施氮量 拔节期 产量 稻米品质

2025

10.3969/j.issn.1007-5739.2025.08.003

现代农业科技
安徽省农业科学院

现代农业科技

影响因子：0.355
ISSN：1007-5739
年,卷(期)：2025.(8)