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桑枝食用菌栽培技术研究现状与发展建议

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食用菌是我国农产品结构的重要组成之一,桑枝是蚕业生产数量最大的副产品,利用桑枝屑代替杂木屑进行食用菌栽培已成为当今研究的热点.本文从桑枝用于食用菌栽培的可行性入手,叙述了利用桑枝进行食用菌栽培的主要种类和技术要点,针对目前该产业存在的实际问题,提出了规模化高效发展桑枝栽培食用菌的具体建议.
Research Status of and Development Suggestions on Technology of Edible Fungi Cultivation with Mulberry Branches

宋洪燕、李化秀、乔鹏、郭光

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山东省蚕业研究所,山东烟台 264002

桑枝食用菌 栽培技术 规模化

山东省现代农业产业技术体系蚕桑产业创新团队加工与综合利用岗位

SDAIT-18-01

2020

北方蚕业
西北农林科技大学

北方蚕业

影响因子：0.176
ISSN：1673-9922
年,卷(期)：2020.41(3)
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