北京电力高等专科学校学报(自然科学版)2012，Vol.29Issue(6) ：395.

木薯羟丙基二淀粉磷酸酯的制备及其性质研究

邵亚东 王艳楠 刘大伟 刘晓成 李祥兴 徐明亮 崔媛
北京电力高等专科学校学报(自然科学版)2012，Vol.29Issue(6) ：395.
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木薯羟丙基二淀粉磷酸酯的制备及其性质研究

邵亚东 1王艳楠 1刘大伟 1刘晓成 1李祥兴 1徐明亮 1崔媛1
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  • 1. 北大荒斯达奇生物科技有限公司,黑龙江 齐齐哈尔 161000
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摘要

本试验是以木薯淀粉为原料,以环氧丙烷与三偏磷酸钠为反应药品制备羟丙基二淀粉磷酸酯；并对淀粉取代度、峰值粘度、糊化温度、沉降体积等特性指标进行研究.

关键词

木薯淀粉/环氧丙烷/取代度/沉降体积

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出版年

2012
北京电力高等专科学校学报(自然科学版)
北京电力高等专科学校

北京电力高等专科学校学报(自然科学版)

ISSN：1009-0118
被引量1
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