北京电力高等专科学校学报(社会科学版)2012，Vol.29Issue(3) ：343-344.DOI:10.3969/j.issn.1009-0118.2012.03.216

对高职院校酒店管理专业“工学结合”模式的探讨——以柳州城市职业学院为例

陈晨
北京电力高等专科学校学报(社会科学版)2012，Vol.29Issue(3) ：343-344.DOI:10.3969/j.issn.1009-0118.2012.03.216
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对高职院校酒店管理专业“工学结合”模式的探讨——以柳州城市职业学院为例

陈晨1
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作者信息

  • 1. 柳州城市职业学院,广西柳州545002
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摘要

随着我国酒店业的快速增长,酒店业高素质技能型、应用型专门人才的需求大幅增长,酒店管理专业也成为高职院校中需要量大、职业特色突出、实践要求较高的专业之一.工学结合模式充分利用学校内、外不同的教育环境和资源,把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合,贯穿于学生的培养过程之中,有效促进学生综合职业能力的形成.

关键词

酒店管理/工学结合/人才培养

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出版年

2012
北京电力高等专科学校学报(社会科学版)
北京电力高等专科学校

北京电力高等专科学校学报(社会科学版)

影响因子：0.018
ISSN：1009-0118
参考文献量4
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