北京电力高等专科学校学报(社会科学版)2012，Vol.29Issue(11) ：193,195.DOI:10.3969/j.issn.1009-0118.2012.11.120

六西格玛管理在我校伙食质量的实践与思考

冯凯 刘明福 梁丹
北京电力高等专科学校学报(社会科学版)2012，Vol.29Issue(11) ：193,195.DOI:10.3969/j.issn.1009-0118.2012.11.120
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六西格玛管理在我校伙食质量的实践与思考

冯凯 1刘明福 1梁丹1
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  • 1. 东华理工大学,江西抚州 344000
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摘要

本文基于六西格玛管理理论,结合高校食堂企业特点,以东华理工大学食堂管理为例,探讨六西格玛管理在高校食堂企业中的具体实施,提出了在实际应用中应注意的问题.

关键词

六西格玛管理/高校食堂/质量改进

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出版年

2012
北京电力高等专科学校学报(社会科学版)
北京电力高等专科学校

北京电力高等专科学校学报(社会科学版)

影响因子：0.018
ISSN：1009-0118
参考文献量3
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