本次研究主要是通过对徐州市社区老年肾结石患者的饮食状况的调查,发现老年肾结石患者的饮食方面的问题,分析其问题与肾结石的相关性,并提出科学可行的护理对策,来改变和调整老年肾结石患者的饮食结构,从而预防肾结石的发生或复发.采用方法分别选取长期居住徐州地区的已患肾结石和未患肾结石的老年人各300例,对可能影响肾结石形成的饮食危险因素进行分析,并针对饮食危险因素,提出科学可行的护理对策.研究发现每日饮水量<1000ml、喜食腌制食品、喜食肉蛋类(约占菜肴总量1/2以上)及进食高脂肪食物是影响肾结石形成的饮食危险因素.因此得出结论肾结石的形成与饮食因素密切相关,需提出对徐州社区老年饮食的护理对策,改善其饮食结构,从而降低肾结石发病率.
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