百科论坛电子杂志2020，Issue(4) ：113.

食品检验检测的质量控制及细节问题探析

赵辉
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食品检验检测的质量控制及细节问题探析

赵辉1
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摘要

近年来,媒体不时披露暴光的假冒伪劣食品的案件,引起了人们对食品质量安全问题的密切关注.民以食为天,食物作为人类赖以生存和发展的物质基础,即使是再小的安全问题也会引起人们的广泛关注,甚至严重的社会影响.尽管我国政府部门加强了对假冒伪劣食品生产和销售的安全检查及处罚力度,并取得了一定的成果,但实际工作中仍然存在一些问题,特别是某些细节,有待改进和加强控制.

关键词

食品检验检测/质量控制/细节问题

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出版年

2020
百科论坛电子杂志

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ISSN：
被引量1
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